臺中市政府衛生局於104年11月提早到菜市場、餐飲店、賣場等場所抽驗應景的湯圓、地瓜圓、米血糕、豆腐及調味醬等食材共76件,檢驗結果出爐,有2件地瓜圓及2件調味醬檢出防腐劑苯甲酸超標;2件米血糕外包裝標示不符,違規產品除立即下架不得販售並由所轄衛生局後續調查處辦。
來源 :
臺中市政府衛生局-臺中市衛生局104年11月抽驗冬至湯圓食材檢驗結果出爐
欄位 : 序號_樣品、名稱、抽驗廠商名稱、縣市別代碼、抽驗廠商地址、檢驗項目1、檢驗項目2、檢驗結果、標準
| 序號_樣品 |
1
|
| 名稱 |
地瓜圓
|
| 抽驗廠商名稱 |
多福豆花店-漢口店
|
| 縣市別代碼 |
66000
|
| 抽驗廠商地址 |
台中市北區漢口路三段158號
|
| 檢驗項目1 |
防腐劑
|
| 檢驗項目2 |
苯甲酸
|
| 檢驗結果 |
3.23g/kg
|
| 標準 |
1.0g/kg
|
| 序號_樣品 |
2
|
| 名稱 |
地瓜圓
|
| 抽驗廠商名稱 |
多福豆花店-漢口店
|
| 縣市別代碼 |
66000
|
| 抽驗廠商地址 |
台中市北區漢口路三段158號
|
| 檢驗項目1 |
規定外色素
|
| 檢驗項目2 |
-
|
| 檢驗結果 |
未檢出
|
| 標準 |
-
|
| 序號_樣品 |
3
|
| 名稱 |
地瓜圓
|
| 抽驗廠商名稱 |
多福豆花店-漢口店
|
| 縣市別代碼 |
66000
|
| 抽驗廠商地址 |
台中市北區漢口路三段158號
|
| 檢驗項目1 |
硼酸及其鹽類
|
| 檢驗項目2 |
-
|
| 檢驗結果 |
陰性
|
| 標準 |
-
|